21 Kas, 2024

Umm ali tarifi! MasterChef Umm ali nasıl yapılır?

MasterChef Türkiye’nin yeni bölümünde yarışmacılar Umm ali hazırlamak için yarıştı. Mısır mutfağından olan Umm ali, ağızda dağılan kıvamı ile özel bir lezzet sunuyor. Tarif için gereken malzemeler arasında süt, krema, kruvasan, badem, hindistan cevizi, kuru üzüm, tarçın tozu, pudra şekeri ve vanilya şekeri bulunuyor. Kruvasanlar süt karışımı ile ıslatılıp fırında pişiriliyor. Hem soğuk hem de sıcak olarak tüketilebilen bu tatlıya isteğe bağlı olarak kurutulmuş meyve de eklenebiliyor.

1 min read

Çocuğunuz sürekli ağlıyorsa dikkat! Sebebi fıtık olabilir…

Çocuklarda kasık fıtığı ıkınma, ağlama, öksürme veya gülme gibi karın içi basıncının arttığı durumlarda ortaya çıkabiliyor. Genellikle kasık kanalında oluşan ceviz büyüklüğündeki şişliklerle anlaşılıyor. Ancak bu şişlikler bebek uyuduğu zaman kendiliğinden iniyor. Kasık fıtığı erkek bebeklerde daha çok görülüyor. Prof. Dr. Mevlit Korkmaz ile Op. Dr. Ufuk Şenel, çocuklarda kasık fıtığı ile ilgili bilgi verdi.

1 min read